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蚂蚁庄园5月10日:为什么煮出来的绿豆汤,有红色的也有绿色的?

文章来源:网络作者:网友发布时间:2023-12-18 06:09:32

支付宝蚂蚁庄园小课堂5月10日的第一个问题是:为什么煮出来的绿豆汤,有红色的也有绿色的?下面小编就为大家带来蚂蚁庄园5.10答案,一起来看下正确回答吧。

蚂蚁庄园小课堂5.10问题答案:

问题:为什么煮出来的绿豆汤,有红色的也有绿色的?

答案:水质等条件不同

答案解析

1、绿豆中含有多酚类物质,这类物质容易和其他物质发生反应,水质则是影响它的最主要条件;

2、如果是酸性水,那么绿豆汤就是绿色,如果是碱性水,那么绿豆汤就是红色的。

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